Martes, 03 de octubre de 2006
Ingredientes (4 personas):
- 500 gr de pasta de colores (tiburones o espirales),
- 2 latas de at?n en aceite,
- 100 gr de queso fresco,
- 1 lata peque?a de ma?z tierno,
- 1 lata peque?a de aceitunas rellenas,
- 2 huevos,
- 2 tomates,
-? de cebolla,
- aceite de oliva y vinagre,
- sal,
- pimienta,
- or?gano,
- tomillo.

Elaboraci?n:
Cocer la pasta y los huevos en la misma cazuela con un poco de sal y un poco de aceite. Una vez hervido, escurrir. Coger un recipiente grande y picar en ?l el queso, las aceitunas, la cebolla y los tomates (en trozos del tama?o que se desee). A?adir los huevos duros picados, el ma?z y la pasta. Mezclar todo bien y ali?ar la ensalada con aceite, vinagre, sal y pimienta. A?adir una pizca de or?gano y tomillo para intensificar el sabor de la ensalada.

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Publicado por Manu4165 @ 7:00  | Cocinando en el caldero
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