Domingo, 01 de octubre de 2006
Tipo de mediadas;

- Una cucharada (sopera) de az?car 30 / 35 gr.
- Una cucharada (sopera) de harina 15 / 20 gr.
- Una cucharada (sopera) de aceite de oliva 14 gr.
- Una cucharada (sopera) de arroz 20 / 25 gr.
- Una cucharada (sopera) de caf? molido 15 / 18 gr.
- Una cucharada (sopera) de mantequilla 25 gr. 25 / 30 gr.
- Una cucharada (sopera) de miel 25 / 30 gr.

- Un vaso de agua 200 mililitros.
- Un vaso de vino 100 mililitros.
- Una copa de co?ac 40 / 50 mililitros.
- Una taza de t? 150 mililitros.
- Un taz?n grande 400 mililitros.
- Un cuchar?n de servir 250 mililitros.
- Una cucharada rasa 15 mililitros.
- Una cucharadita rasa 5 mililitros.

- 1 taza de harina 100 gr.
- 1 cucharada de harina 25 gr.
- 1 taza de mantequilla 200 gr.
- 1 taza de az?car granulada 190 gr.
- 1 taza de az?car en polvo 80 gr.
- 1 taza de maizena 125 gr.
- 1 taza de galletas molidas 100 gr.
- 4 tazas de l?quido 1 litro
- 2 tazas de l?quido 1/2 litro
- 1 taza de l?quido 1/4 litro
- 1 taza 16 cucharadas

Una pizca es lo que puede tomarse entre las puntas de dos dedos.
Publicado por Manu4165 @ 9:00  | Cocinando en el caldero
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