Martes, 05 de septiembre de 2006
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...en Jerez.
Del 8 al 23 de septiembre se celebrar? la sexta edici?n de Tapa Jerez, un evento que en un principio estaba dedicado a los establecimientos hosteleros del centro hist?rico de Jerez, pero que actualmente cuenta con la participaci?n de 49 bares de tapas extendidos por primera vez tambi?n en los barrios.

Uno de los fines de este evento es el de lograr el perfecto maridaje entre las tapas y los vinos de la tierra (D.O. Jerez). Se podr? disfrutar de unas 150 tapas que este a?o forman parte del evento recorriendo casi toda la gastronom?a actual, desde las tradicionales, alcachofas, la carne de toro, los ri?ones al Jerez, etc., o tapas tan sugerentes como el flan de cabrales con gelatina de Pedro Xim?nez, lasa?a de boquerones con verduras asadas o costillas con naranja y chocolate.

Se ha editado una gu?a para los clientes, ya que ellos ser?n el jurado, facilit?ndoles as? el aportar su opini?n sobre cu?l es su tapa preferida.
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