La vida es una fuente interminable de reflexiones, desmedida como la eternidad, inagotables como la maldad e inmensas como el amor.
Ingredientes;
-2 traseros sin piel
-½ cebolla
-1 pimiento
-1 zanahoria
-1 patata
-sal y agua.
Preparación, se pone todo pelado y enjuagado en una olla, se le agrega agua asta las ¾ partes y se pone a hervir, se espuma y se deja hirviendo 1 hora u hora y media luego se saca las verduras y los traseros, se cuela y listo.
-2 traseros sin piel
-½ cebolla
-1 pimiento
-1 zanahoria
-1 patata
-sal y agua.
Preparación, se pone todo pelado y enjuagado en una olla, se le agrega agua asta las ¾ partes y se pone a hervir, se espuma y se deja hirviendo 1 hora u hora y media luego se saca las verduras y los traseros, se cuela y listo.